ここ数年、本格焼酎ブームだった。今年は一気に日本酒ブームが押し寄せるかもしれない。 今年の正月は、親戚からいただいた「大井川畔・鰍（かじか）」をじっくり堪能した。静岡県島田市の大村屋酒造場の逸品である。 海外では、寿司が大ブレークのようだ。…
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